Compote pomme-banane-kiwi

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Pour 2 personnes

2 Pomme
1 Banane
1 Kiwi

Régime particulier: Végétarien , Vegan

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

La recette

Rincez et épluchez les pommes et le kiwi et coupez-les en petits morceaux. Epluchez la banane et coupez-la en tronçons.
Faites cuire les morceaux de fruits à la vapeur pendant 10-12mn.
Egouttez et réservez l’eau de cuisson pour ajuster la texture si besoin.
Mixez jusqu’à l’obtention d'une consistance lisse et ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de jus de cuisson.

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